主干课程

管理学基础、经济学基础、市场营销实务、市场调查与分析、统计基础、商品学基础、消费者行为学分析、渠道管理、零售门店O2O运营、智能客户服务实务、品牌策划与推广、商务数据分析与应用、数字营销、销售管理、新媒体营销实训、市场营销岗位综合实训等。

培养目标

为销售、金融、理财等行业（部门）培养具有良好职业道德和具备产品销售、市场调研、市场营销策划、执行、管理、市场开发等方面专业素质，能够胜任市场调查、营销策划、广告策划、市场开发、销售管理（服务）、客户服务与管理等工作的高端技术技能型人才。

就业方向

销售与客户管理方向：涵盖销售人员、客户代表和销售经理，负责产品销售与客户关系维护。

市场策划与推广方向：市场策划专员、广告策划专员和品牌推广专员，主要进行市场活动策划和品牌形象传播。

营销运营方向：包括市场运营专员、电商运营专员和新媒体运营专员，负责渠道拓展、电商平台和新媒体平台的运营。

数据分析与调研方向：涉及市场调研专员和数据分析师，主要进行市场信息收集分析。

商务与管理方向：有商务专员、营销项目经理和企业营销顾问，负责商务合作和营销项目管理及咨询。

二、物流管理（与厦门顺丰共建）

主干课程

现代物流管理、物流法律法规、数字化供应链运营、冷链物流、电子商务物流、物流营销与客户关系、物流设施设备、采购与供应链管理、智慧运输运营、智慧仓储与配送管理、国际物流与货运代理、物流成本与绩效管理、物流项目运营、智慧物流作业方案设计与实施实训等。

培养目标

主要培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应国家“一路一带”现代物流业发展需要，具有一定的文化水平、良好的职业道德和人文素养，掌握物流管理专业及相关专业等知识和技术技能，面向仓储运输业（仓管员、运输员和货代员）、快递业（快递员）、批零业（采购员）、商务服务业（跟单员或单证员等）等领域的高素质技术技能人才。

就业方向

现代物流管理专业就业方向多元，涵盖物流运营与管理领域的专员与项目经理，保障物流流程顺畅；仓储与配送类的管理员与主管，负责仓库及配送事务；运输与调度类的调度员与货运代理专员，处理运输相关事宜；采购与供应链类的专员，专注物资采购与供应链协同运营；物流数据分析与规划类的分析师与规划师，为决策提供依据并规划物流体系；以及物流销售与客户服务类的销售代表与客服专员，分别承担市场开拓与客户维护工作，以满足物流行业各环节需求。

三、旅游管理（与漳州市博物馆、白塘湾火山景区共建）

主干课程

旅游概论、旅游政策与法规、导游基础知识、中国旅游地理、旅游历史文化、旅游消费者行为、景区服务与管理、酒店经营与管理、旅游策划理论与实务、旅游新媒体营销、旅行社经营管理、研学旅游产品设计实训、旅游安全急救实训、茶文化与导游才艺实训。

培养目标

本专业培养思想政治坚定、德智体美劳全面发展，适应国家“一路一带”现代旅游业发展需要，具有一定的文化水平、良好的职业道德和人文素养和创新意识，具备现代企业管理理念，具有旅游市场调研分析、旅游策划、旅游电商运营、酒店经营与管理、新媒体营销策划与运营、旅行社与民俗运营、旅游服务质量评估等能力，面向商务服务业等行业和餐饮住宿业的旅行社计调员、旅游咨询员、营销员、导游、餐饮管理员、茶艺师、咖啡师等职业群，能够从事酒店民宿接待、门市接待、计调、销售、网络运营等一线工作，具有创新意识和创新能力的高素质实用技术技能型专业人才。

就业方向

面向各类酒店企业、旅游公司、旅行社、机场火车站、旅游行政部门、高校、科研机构等企事业单位。就业岗位：行政文秘人员、招待迎宾员、导游、文旅策划与编辑、餐饮部经理、客房部经理、职业培训师、前厅部经理、大堂经理、茶艺师、品酒师、旅行社经理、旅游局文员等。

四、工商企业管理（与吉马集团、青蛙王子集团共建）

主干课程

管理学实务、经济学实务、市场营销实务、会计基础、统计基础、供应链管理、企业战略管理、市场调查与分析、项目与现场管理、人力资源管理、企业文化、企业财务管理、智能客户服务实务、质量管理、绩效管理、企业管理咨询、新媒体营销实训、工商管理岗位综合实训等。

培养目标

旨在培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、职业道德和创新意识，具有廉洁价值观和精益求精的工匠精神，爱岗敬业、博识精技的职业精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向商务服务、批发零售、生产制造、互联网等行业的企业经理、管理咨询专业人员、人力资源管理专业人员、行政事务员等技术领域，能够从事行政管理、现场管理、销售管理、人力资源管理、供应链管理、质量管理、财务管理、企业管理咨询等工作的高素质实用技术技能型专门人才。

就业方向

行政事业类单位岗位：文书、财务、公共管理、人事主管等。

商业服务类单位岗位：营销专员、营销主管、仓储主管、客户服务、客服主管等。

生产服务类单位岗位：生管主管、质检、质检主管、采购、现场主管经理等。

财务管理类岗位：财务助理、出纳、会计等。

五、金融服务与管理（与首创证券漳州分公司共建人才输送基地）

主要课程

金融学基础、银行会计实务、国际金融理论与实务、投融资管理、保险学实务、商业银行网点经营管理、商业银行综合柜员业务、投资银行理论与实务、证券投资分析、金融数据综合实训、金融职业技能实训、ERP实训等。主要实践性教学环节：包括课程实习、毕业实习等。

培养目标

主要培养学生货币银行学、国际金融、证券、投资、保险等方面的基本理论和基本知识，相关业务的基本训练，具有金融领域实际工作的基本能力。

就业方向

金融管理专业让学生从基础系统掌握金融、财会、经济学、管理学等专业知识，培养具有创新意识、创新能力和实际工作技能的、适应社会主义市场经济需要的金融、财务方面应用型、复合型的中高层管理专业人才。

六、大数据与会计（与厦门满钇集团等单位共建）

主要课程

经济学基础、会计基础、会计基础（基本）技能、出纳业务操作、会计信息系统应用、初级会计实务、初级经济法基础、企业财务管理、智能化成本核算与管理、智慧化税费申报与管理、财务大数据分析、大数据技术在财务中的应用、会计专业综合实训（制造型企业手工账）、市场营销软件实训、会计软件综合实训、企业沙盘软件实训等。

培养目标

主要培养具有良好的政治素质与道德修养、高度社会责任感和敬业精神，掌握会计的基本理论和基本技能，具备熟练的会计核算、电算操作以及财务管理等综合能力，并具有较强的涉税业务处理等能力，能在从事各种财务会计实务以及涉税业务处理工作的高素质应用型人才。

就业方向

毕业生可供职于中小企业的出纳、报税、会计及内审员等岗位；会计师事务所、代理记账公司、财务公司之会计师助理、代理记账等职位。

七、网络营销与直播电商（与吉马电商直播产业园、漳州跨境电商产业园共建）

主干课程

网络营销与直播电商专业的专业基础课程包括：电子商务基础、经济学基础、商品拍摄与素材编辑、管理学基础、市场营销实务、零售门店O2O运营、商务数据分析与应用、市场营销实务；专业核心课程包括：图形图像处理、内容策划与编辑、新媒体营销、营销渠道运维、选品与采购、智能客户服务实务、直播运营；专业拓展课程包括：网络推广实务、网店运营等，同时匹配8门相关的校内外实训课程。这些课程全面覆盖了网销专业的各个方面，旨在帮助学生掌握从基础理论到实际应用的全面知识与技能。

培养目标

本专业培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、职业道德和创新意识，精益求精的职业精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向互联网和相关服务业、批发和零售行业的销售人员、商务人员等职业群，能够从事网络营销策划、新媒体编辑、网络渠道推广、客户服务、互联网产品销售等工作的高素质技术技能人才。

就业方向

网络营销与直播电商专业的毕业生就业方向广泛，岗位群职业面向培养网络推广、电商主播、新媒体运营、商品运营、互联网产品销售等领域的专业技术技能型人才。通过这些课程的学习和实践，学生将具备扎实的理论基础和丰富的实践经验，能够在多样化的职业领域中取得成功，成为应对现代数字营销挑战的专业人才。

八、电子商务（与吉马集团、漳州跨境电商产业园共建）

主干课程

电子商务专业的专业基础课程包括：电子商务基础、经济学基础、电子商务法律法规、管理学基础、市场营销实务、智能客户服务实务、商务数据分析与应用；专业核心课程包括：图形图像处理、品牌策划与推广、视频编辑与制作、网店运营、数字营销、零售门店O2O运营、互联网产品开发；专业拓展课程包括：跨境电子商务、办公软件高级应用等，同时匹配8门相关的校内外实训课程。这些课程全面覆盖了电子商务的各个方面，旨在帮助学生掌握从基础理论到实际应用的全面知识与技能。

培养目标

本专业培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握零售管理、供应链管理、市场与网络营销、商务数据分析、互联网销售、客户服务管理、电子商务法律法规等基础知识，具备运营数据采集与分析、用户运营与管理、商品发布与优化、社群运营管理、全渠道营销方案设计、O2O销售、智能客服训练、视觉营销设计、互联网产品规划与开发等能力，能够从事数据化运营、网店运营、社群运营、行业运营、营销活动策划与执行、销售方案执行与优化、客户服务管理、视觉设计、互联网及电商产品开发等工作的高素质技术技能人才。

就业方向

电子商务专业的毕业生就业方向广泛，岗位群职业面向培养商务策划专业人员、品牌专业人员、客户服务管理员、运营主管、O2O销售主管、智能客服主管、视觉营销设计师、互联网产品等。通过这些课程的学习和实践，学生将具备扎实的理论基础和丰富的实践经验，能够在多样化的职业领域中取得成功。

九、烹饪工艺与营养（与厦门德邦厨艺公司共建）

主干课程

烹饪美学基础、餐饮概论、烹饪原料、中外饮食文化、厨政管理、烹饪化学、餐饮企业管理、餐饮食品安全与控制、食品营养与配餐、中式面点工艺、西式面点技术、中式烹调工艺、宴会设计实务、菜品设计与创新、餐饮成本控制、茶艺赏析与茶饮制作、中式烹调师实务、油导热法热菜制作、冷拼与食品雕刻等。

培养目标

本专业培养适应21世纪和社会主义市场经济及现代化所需的，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，落实立德树人根本任务，培养理念信念坚定、德智体美劳全面发展，具有一定科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，适应餐饮行业的餐饮服务人员职业群，能够从事烹调、餐饮管理等工作的高素质实用技术技能型专门人才。

就业方向

中餐类单位岗位：中餐主厨、茶艺师、中餐酒店主管/经理。

西餐类单位岗位：西餐主厨、调酒师、西点师、面点师、西餐酒店主管/经理。

其它就业单位岗位：国企事业单位的大厨、餐饮主管、经理等。

教学设施

（一）校内实训条件

（二）校外实训基地

校外实训基地德邦厨艺公司基地

校外实训基地一览

职业等级证书

中级烹调师（必考）、高级烹调师（必考）、中级面点师（必考）、高级面点师（必考）、中级西点师（选考）、高级西点师（选考）、中级西餐师（选考）、高级西餐师（选考）、中高级茶艺师（选考）。

十、现代农业经济管理（与漳州市农科所、闽来农业公司共建）

主干课程

会计基础、经济学基础、农村政策法规、现代农业技术概论、农业经济统计、农业大数据分析与应用、农产品物流管理、农业企业经营管理、农产品网店运营、农民专业合作社经营管理、农业会计实务、农产品门店数字化运营与管理、农产品新媒体营销、乡村旅游开发与经营、农产品视频摄制与剪辑实训等。

培养目标

本专业培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、职业道德和创新意识，具有廉洁价值观和精益求精的工匠精神，博学精技爱岗敬业的职业精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向现代农林牧渔行业的合作经济、农村电子商务、农产品与农资购销、农产品物流服务、农业经济管理等技术领域，能够从事农产品及农资营销管理、农村电子商务、农产品农资物流管理、农民合作社财务核算等工作的高素质实用技术技能型专门人才。

就业方向

现代农业经济管理专业就业方向多元，涵盖农业企业经营与管理领域的运营专员、项目经理岗位，从事日常运营及项目管理；农民专业合作社经营与管理中的管理人员与营销经理职位，负责合作社整体运营与农产品营销；农业商务数据分析与应用方面的分析师和预测专员，承担数据处理与市场预测工作；农产品及农资营销策划里的营销专员与策划师，专注产品营销策划；以及农产品网店（实体店）运营的网店运营主管与实体店店长，分别负责线上线下店铺的经营管理，为农业领域各环节提供专业人才支持，推动现代农业经济的发展。